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香菜的保鲜方法具体有哪些

日期:2018-9-18(原创文章,禁止转载)

香菜的保鲜方法具体有哪些

香菜对于麻疹、高血压以及消化不良的朋友都是很有帮助的,而且香菜中含有丰富的维生素,吃起来也有一种很特别的香味,大家对于香菜都有着不同的做法,有的喜欢凉拌,有的喜欢涮火锅等等,香菜和一般的蔬菜不一样,它是非常容易枯萎的,所以保鲜方法必须得恰当。下面是关于香菜的正确的保昆明最好的癫痫医院鲜方法,一起了解下。

香菜保鲜法:

1、将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时昆明军海医院客服取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。

2、用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。

3、将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。

晾晒法:带根的整株香菜洗净、理齐,在开水锅里放少许食盐,再将香菜根部放进锅中癫癎病中医治疗的方法浸烫半分钟左右,然后把香菜全部浸入水中焯烫10秒钟,待香菜变绿即取出,晾凉后用细铁丝挂在通榆林癫痫病的治疗医院在那里风处阴干,切忌曝晒。3~4天后即干透发脆,取下切成小段贮存。食用时,用开水泡软做配料或放入汤内,都能保持原有的香味。

多种方法:

1、葱、姜、蒜巧保鲜 :葱、姜、蒜择洗干净,控水,根据需要改刀,放在多格保鲜盒里,盖紧盖子,放进冰箱冷冻起来,用的时候就方便多了。

2、鲜枣、葡萄巧保鲜:买回来的鲜枣和葡萄一次没吃完,可以用保鲜袋密封好,直接放进冰箱冷冻室就可以了。过一段时间再吃,依然香甜如初。

3、黏玉米巧保鲜:储存玉米的方法也大同小异。先把它们彻底煮熟,晾凉之后再冷冻,存多久都没有问题,哪怕半年以后再拿出来,只要昆明神康医院怎么样吃之前再煮一下,味道口感和新鲜的一样!

要想吃到最美味的香菜,我们就必须掌握好适当的保存香菜的方法。只有把香菜保存好了,才果洛癫痫病医院位置能够吃到最新鲜的香菜,才能够最大限度地保存香菜的营养价值。另外,其实香菜的吃法也是比较多的,我们可以凉拌,也可以入汤,当然还可以直接在开水之中烫下来吃的。

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